इस परियोजना को लेकर पहले यह अटकलें लगाईं जा रही थी कि अगले साल मार्च में यूपी विधानसभा चुनावों के बाद इस फूड प्लांट को शुरू करने की घोषणा की जाएगी। बाबा रामदेव के यूपी में किए जा रहे इस निवेश की यूपी सरकार ने भी तारीफ की है। इस संबंध में पतंजलि आयुर्वेद के एक अधिकारी ने बताया कि यह अंतरराष्ट्रीय फूड पार्क होगा जहां से उत्पादों का निर्यात व घरेलू बाजारों में आपूर्ति की जाएगी।
इस परियोजना को लेकर कम्पनी का दावा है कि इससे राज्य में 10,000 नई नौकरियां सृजित होंगी। जिससे करीब 50,000 परिवारों को लाभ मिलेगा। इसको लेकर पतंजलि के सीईओ आचार्य बालकृष्ण ने यमुना एक्सप्रेसवे औद्योगिक विकास प्राधिकरण के सीईओ के साथ बैठक की है।
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